Мазниноуловители

Мазниноуловителите са съоръжения, които отделят всички мазнини с растителен и животински произход от отпадъчната вода, на принципа на изплуване на по-леките течности от водата. Поради тази причина, другото име на всички мазниноуловители е сепаратори на леки течности.

Мазниноуловители се използват на всички места, където има риск от разлив на мазнини, като заведения за обществено хранене и столови, промишлени предприятия от хранително вкусовата промишленост, кланици, транжорни и т.н.

Предлаганите от нас мазниноуловители отговарят на изискванията на стандарт SIST EN 1825-1 и DIN 4040 и са с капацитет от 0,25 до 1000 литра в секунда, в зависимост от нуждите на клиента.

Защо трябва да използвате мазниноуловител?

Инсталирането на мазниноуловители на рисковите места се налага поради факта, че ако мазнини попаднат в канализационната система, бързо се отлагат по стените където се втвърдят и причиняват задръствания и запушвания на тръбите. Микроорганизмите, които се развиват на тези места причиняват миризми в тръбите. В комбинация с препарат за “отпушване на канали”, който е на основата на сода каустик се получава сигурно запушване на канализационните тръби. Затова е важно да се предотвратява попадането на каквито и да е мазнини в канализационните тръби.

Освен описаните по-горе проблеми в канализационната система, причинени от отлагането на мазнини, не по-маловажен е и факта, че за преработката на всички попаднали мазнини от градските канализационни мрежи в градските пречиствателни станции се изразходва много енергия до пълното неутрализиране и аеробно окисление на тези мазнини. Ето защо регулаторните органи година след година затягат изискванията за пречистване на водата и сериозно увеличават глобите за замърсени канали. Не можете да отворите хранителен пункт без мазниноуловител на канализацията.

Как работи мазниноуловителя?

Нашите мазниноуловители забавят потока на водата, идваща от мивките и друго кухненско оборудване, позволявайки на по-леките от водата мазнини да се охладят. Това охлаждане кара мазнината да се сгъсти и да изплува на повърхността на водата в съответното отделение, докато други, по-тежки твърди отпадъци се утаяват на дъното. Така пречистената вода може да бъде заустена свободно в градските канализационни мрежи.

Събраните (изплували) мазнини на повърхността на водата трябва да се отстраняват периодично.

Този процес може да се извърши както ръчно, така и автоматично, в зависимост от модела на устройството.

Основни видове мазниноуловители

Според начина на действие мазниноуловителите биват:

• ръчни – през определено време е необходимо да почиствате мазниноуловителя ръчно от натрупаните мазнини. Тези мазниноуловители са най-широко разпространени.

• механични – дизайнът на такива мазниноуловители и принципът на работа наподобява предишния тип, но почистването на основната камера се осъществява с механичен гребен, който отделя само изплувалата мазнина в специален съд за мазнини. Често в тези устройства се използват и специални химически реагенти и/или въздушни мехурчета, които помагат на мазнините да се свържат в по-големи групи и да изплуват. Такива устройства имат по-висок процент на пречистване. Те се наричат флотатори.

• биологичен – такива сепаратори се наричат ​​биологични деструктори. При този вид мазниноуловители се добавя периодично реагент - ензими или специални култури от микроорганизми, чрез които мазнината се усвоява и се превръща в неутрална утайка. Предимствата на този метод са очевидни – след разграждането на мазнините няма неприятна миризма и чистата вода се отвежда лесно.

Мазниноуловителите са направени от линеарен полиетилен с ниска плътност PE80. Този материал е лек, устойчив на корозия и издръжлив във времето. Обикновено такива устройства имат пластмасови капаци, които предотвратяват разпространението на неприятни миризми в помещението, където е монтиран мазниноуловителя.

Всички мазниноуловители на Креация ЕООД могат да бъдат оборудвани и с датчици за ниво на натрупалите се мазнини и за натрупаните на дъното утайки, които да предупреждават че е време мазниноуловителя да бъде почистен.